Juego de Tres Pinzas de Emplatado

Name: Juego de Tres Pinzas de Emplatado
Brand: J.B. Prince

Cubrir las tres formas que el emplatado pide de verdad, antes de saber cuál preferís.

Precio$36.90

Modelo publicado por J.B. Prince: 3 Piece Plating Tweezer Set (UA123). La referencia de precio proviene del fabricante y puede cambiar.

Por qué esta forma

Acodada de 7.87 pulgadas para trabajar sobre el plato sin que la mano tape la vista, recta de punta fina de 6.29 para piezas chicas de a una, y recta de 9.84 para alcance. Son tres trabajos genuinamente distintos, y comprarlas en juego es como la mayoría de los cocineros descubre cuál termina usando.

Sirve para: Un primer juego de pinzas de emplatado, o una estación que necesita las tres medidas a mano.
No es para: El toque más liviano posible — son de acero inoxidable con recubrimiento, más pesadas en los dedos que el titanio.
Cuidado: Acabado con recubrimiento en polvo; lavá con suavidad para no rayarlo.

Especificaciones publicadas

Lo que el fabricante declara.

Material: Stainless steel
Finish: Powder-coat
Piece 1: Offset, 7.87 in
Piece 2: Straight fine tip, 6.29 in
Piece 3: Straight, 9.84 in