Selección de cocinaAl fuego
Cocedor Combinado Victoria, 6 Cuartos
Una olla y una plancha acanalada que se encajan una en otra y cubren casi toda la cocina de la semana.
Precio$99.95
Modelo publicado por Victoria: 6 Qt Cast Iron Combo Cooker, 2 Piece (DUT-300E). La referencia de precio proviene del fabricante y puede cambiar.
Por qué esta forma
La tapa es una plancha acanalada de 10.5 pulgadas, así que el juego son de verdad dos sartenes y no una olla con una tapa que guardás aparte. Las acanaladuras son el punto: levantan la carne de su propia grasa y dejan las marcas que una superficie plana no puede. Seis cuartos abajo aguantan un guiso o un pan. Victoria la precura en aceite de linaza y publica que no lleva recubrimiento sintético, así la superficie es hierro que mejora y no una película que termina fallando.
- Sirve para
- Guisos, sopas, pan, asados y sellado con marcas de parrilla — dos sartenes en el espacio de una.
- No es para
- Pescado delicado en la cara acanalada al principio — una superficie joven se pega, y una sartén plana es lo seguro hasta que se asiente.
- Cuidado
- Lavá a mano con agua tibia y secá al calor; aceitá las dos piezas ligero. Victoria las precura con aceite de linaza no transgénico y certificado kosher, y la superficie se construye desde ahí.
Especificaciones publicadas
Lo que el fabricante declara.
- Maker
- Victoria
- Product
- 6 Qt Cast Iron Combo Cooker, 2 Piece
- Item number
- DUT-300E
- Capacity
- 6 quart pot
- Lid function
- 10.5 in ridged grill pan
- Material
- Cast iron
- Seasoning
- Pre-seasoned with non-GMO, kosher-certified flaxseed oil
- Coating
- No synthetic coatings, per Victoria
- Heat sources
- Stovetop, oven, campfire
- Price
- $79.99