Herramientas para el trabajo · no para la vitrina

Volver a la tienda
Aro de Emplatado Cuadrado Ateco, 2 pulgadasSelección de cocina

En la línea

Aro de Emplatado Cuadrado Ateco, 2 pulgadas

Formar, comprimir y trasladar una porción cuadrada al plato.

Precio$7.35

Modelo publicado por Ateco: Square Ring Mold, 2 in square x 1.75 in. La referencia de precio proviene del fabricante y puede cambiar.

Por qué esta forma

El mismo volumen de porción que el aro redondo en otra geometría — las esquinas se leen como una decisión en un plato donde el círculo se lee suave. El inoxidable 18/8 es el grado alimentario, y los lados planos te dejan comprimir un relleno de forma pareja con el dorso de una cuchara antes de levantar.

Sirve para
Tartares cuadrados, ensaladas en capas y componentes comprimidos con bordes definidos.
No es para
Cualquier cosa que necesite desmoldar limpio de una pared curva — las esquinas retienen las mezclas pegajosas.
Cuidado
Acero inoxidable (18/8).

Especificaciones publicadas

Lo que el fabricante declara.

Material
Stainless steel (18/8)
Length
2 in
Height
1.75 in
Shape
Square
Origin
Made in Asia