- Largo de hoja
- 125 mm
- Perfil
- Petty
- Peso
- 87g
El Cuchillo Pequeño
Cuchillo petty de acero de Damasco · 125 mm
Pelado y recorte controlado en la mano o al borde de la tabla.
Precio de tienda
Wholesale Chef Knife
La razón corta
Pelar, quitar cabitos, limpiar, desvenar y hacer cortes pequeños de detalle.
Guardalo hoy; el pedido se habilita cuando la entrega y las devoluciones estén publicadas para tu destino.
La decisión
Entendelo en treinta segundos.
El perfil, el límite y la rutina importan más que una pared de insignias.
01
Para qué es bueno
Pelar, quitar cabitos, limpiar, desvenar y hacer cortes pequeños de detalle.
02
Para qué no es
Piezas grandes, cortes largos, hueso ni comida congelada.
03
Cuidado
Lavá a mano y secá de inmediato — nunca en el lavavajillas. Cortá solo sobre madera o plástico blando.
Por qué esta forma
El Cuchillo Pequeño
La hoja corta mantiene la punta cerca de los dedos para trabajar con precisión Datos publicados del modelo: Acero: AUS-10 de Damasco · Dureza: HRC 59 +/- · Largo de hoja: 125 mm · Peso: 87g · Mango: madera negra octagonal · Perfil: petty.
Registro físico
Solo lo que declara el fabricante.
Si un dato no está publicado para este modelo exacto, no lo rellenamos.
- Fabricante
- Wholesale Chef Knife
- Modelo
- Japanese Petty Knife
- Largo de hoja
- 125 mm
- Perfil
- Petty
- Peso
- 87g
- Dureza
- HRC 59 +/-
- Acero
- AUS-10 de Damasco
- Mango
- madera negra octagonal
El siguiente movimiento
Compará o completá la tabla.
El Cuchillo PequeñoEl Cuchillo Pequeño — Puntilla Damasco 3.5"
Todo lo que hacés en la mano en vez de sobre la tabla.
$59.95
El Cuchillo PequeñoCuchillo puntilla San Mai acero con 440C núcleo · 100 mm
San Mai Steel with 440C Core · 76g
Pelado y recorte controlado en la mano o al borde de la tabla.
$78.95
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VG-10 Damascus Steel · Triple Riveted Ebony handle · 90g
Pelado y recorte controlado en la mano o al borde de la tabla.
$63.95
Una tienda completa no debería hacerte decidir solo.